La Cofradía Anaka, Cultural y Gastronómica de Irun, creada a finales de 2015, la componen un animado grupo de hombres y mujeres con el compromiso de difundir la historia, cultura, música, tradiciones, y dar a conocer costumbres, gastronomía y lugares de Irun y del Barrio de Anaka en particular.
Entre sus objetivos se encuentra la organización de actividades que redunden en la promoción del Barrio y su entorno, pudiendo igualmente llevar a cabo cuantas iniciativas tiendan al fomento de los valores culturales, sociales, musicales y gastronómicos de Irun.
La Cofradía cuenta con una sección gastronómica, que además de dar a conocer el conjunto de preparaciones ofrecidas por particulares, sociedades populares y establecimientos hosteleros de Irun, promociona la "Tortilla irunesa" una receta cuyo origen se remonta al año 1927
La Cofradía cuenta con un grupo de música tradicional para amenizar sus actividades y ofrecer actuaciones allá donde es requerido. Entre sus componentes hay también txistularis y gaiteros. Todos ellos componen la Banda de pífanos y tambores de la Cofradía Anaka, que participa en recreaciones históricas, ataviada con el uniforme del 42º Regimiento Escocés de Infantería (Royal Highland) del ejército británico. |
Cofradía Anaka, cultural y gastronómica Trasera Jaizkibel, 27 bajo (c/Zubeltzu) 20301 IRUN |
Por acuerdo con la dirección, el punto de encuentro preferencial para Capítulos y otros eventos de la Cofradía Anaka es el "Hotel Restaurante Atalaia" de Irun.
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