Une grande nouvelle concernant l’OMELETTE D’IRUN 

L’Hotel Restaurant Atalaia d’Irun a décidé de rajouter l’Omelette d’Irun à sa Carte de Menu ce qui est Reconnaissance et une Référence vis à vis de la Confrérie Anaka prometteur de ce  plat 

La Confrérie Anaka tient à remercier Inaxio Muguruza, chef de ce Restaurant pour ce geste amical et confraternel puisqu’il a été intronisé dans notre Confrérie à notre dernier Chapitre.

Traduction: Daniel Philibert

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