Patata -arrautzopil lehiaketa - Anaka Jaietan

Irun - 2017ko ekainaren 22ª 

 

 

Txemi González, gure anaikidea, Anaka-ko auzoan ospatutako patata arrautzopil lehiaketan.

 

 

           

     

                                 PATATA-ARRAUTZOPILAREN HISTORIA
Kondairak dio Tomas Zumalakarregik Bilbo setiatzen ari zela asmatu zuela platera armada karlista erraz eta ondo elikatzeko. Nahiz eta egia den ala ez ezin jakin, tortillaren zabalkuntza Karlistadetan izan zela ematen du. Beste kondairak dio, Zumalakarregi jeneralak bere etxean zuen emakume xume batek, beste jakirik ez zuenez, patata, arrautza eta tipula erabili zituela jeneralaren mesederako.