Momento especialmente emotivo, en la Sala Capitular del Ayuntamiento, cuando el Orfeón Donostiarra interpretó el "Agur Jaunak", acompañado por los txistularis de la Cofradía Anaka

EL SALMÓN DEL BIDASOA

Por el río Bidasoa asciende una pequeña población de salmones cada año. Se trata de una especie especialmente protegida. El salmón es un pez de extraordinaria fuerza y gran tamaño que puede alcanzar los 90 cm. Se dice que es “anádromo”, ya que pasa la mayor parte de su vida en el mar, pero cuando alcanza la madurez sexual, hace una larga emigración para reproducirse en el mismo río donde nació.

Los salmones del Bidasoa llegan de las costas occidentales de Groenlandia y del Atlántico Norte con una gran reserva de grasa. Los grandes salmones, que han pasado hasta tres años de vida marítima, son los primeros en acercarse a nuestro río hacia el mes de febrero. Después de un período de adaptación al agua semidulce del estuario, con las primeras crecidas de otoño remontan el río dando enérgicos saltos en las presas y cascadas. Al terminar el proceso reproductor, los salmones, exhaustos por el esfuerzo, se dejan arrastrar río abajo, pero sólo un cinco por ciento alcanzará las aguas salobres, siendo mayoría los que mueren varados en las orillas o por enfermedades que no pueden combatir por la falta de defensas. A estos salmones, totalmente extenuados, los pescadores del Bidasoa los llaman "zancajos".

Nuestro agradecimiento a Fernando de la Hera, que nos ha cedido las fotos para este reportaje