Cofradías Irunesas en el XXXIII Capítulo de la

Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia

Ordizia -  27 de mayo de 2023

COFRADES DE HONOR

Jon Etxeberria y Puy Arrieta, pastores elaboradores de Queso Idiazabal;

 José Antonio Elósegui Agirrezabala, de la Feria de Ordizia;

Juan Manuel Garmendia,

presidente de la Federación de Cofradías Gastronómicas FECOGA

 y los Txistularis de Ordizia, que celebraban su quincuagésimo aniversario.

LA COFRADIA DEL QUESO IDIAZABAL DE ORDIZIA

Creada en 1989 a iniciativa de un grupo de amantes del buen queso.

Su sede está en la localidad de Ordizia,

en el Gohierri guipuzcoano, donde el primer miércoles de septiembre

se celebra uno de los concursos de queso más importantes de todo el Estado.

Fotos :JOKIN ELIZALDE