Junto con "Txorrua" era uno de los habituales puntos de encuentro los domingos por la tarde. En ellos tenían lugar las populares "billeras" a las que los más jóvenes acudían a bailar al son del acordeón.

Durante el resto de la semana "Isartxo" tenía también gran actividad.

Sus clientes más habituales eran los trabajadores de la CAF, empresa ubicada justo enfrente. Era también parada obligatoria para los que regresaban a casa después de su trabajo.

En "Isartxo" eran muy conocidos sus torneos de "toka".

En 1950 el establecimiento estuvo regentado por José María Olaizola. Años más tarde fue la familia Martínez, con Benita y sus hijos que le ayudaban en el comedor y la barra.