La construcción está en horas bajas. Por eso, un buen día, Luis Ramón decidió dejar temporalmente la paleta y probar fortuna en la hostelería.

 

No ha tenido que ir muy lejos para intentarlo. La  regencia del Bar Monte Aldabe estaba desierta y ahí tenemos a Luis Ramón Sánchez convertido en camarero.

 

Ha renovado el mobiliario y se ha animado a presentar algunos pintxos, que el fin de semana se ven reforzados con otras especialidades. Entre las más celebradas están las "Calandracas", un pintxo típico del pueblo que le vio nacer, Toro (Zamora).

 

Les recomendamos que las prueben. Se trata de unas bolas de carne embutidas en intestino de cordero, revestidas de queso y jamón, cubierto todo ello con una farsa muy lograda. Se sirven fritas y calientes. Exquisitas.

 

Deseamos suerte a este aprendiz de hostelero, cuya tarjeta de visita es la agradable sonrisa con la que recibe siempre a sus clientes.

 

 

 

 

 


 

 

 

 


Bar  Monte Aldabe

C/ Monte Aldabe, 1 

   Tfno.     670 304881

Cierra martes