Nació en Lalín (Pontevedra) en 1951 y llegó a nuestra tierra en 1969. Javier era un artista de la paleta, pero pronto intuyó que sus habilidades culinarias aprendidas de su madre, Pura, en su Galicia natal, en el seno de una familia de doce hermanos, le aportarían más satisfacciones que el ladrillo. Junto con su esposa Lucía abrió en el Barrio de Anaka el “Bodegón Mariño”  que con el paso de los años se ha convertido en uno de los restaurantes más frecuentados de la Comarca del Bidasoa, con una impresionante oferta de todas las especialidades de la cocina tradicional gallega. En 1991 fundó su propio club de fútbol, el 'C.D. Mariño'. Gran impulsor del deporte base irunés, sus primeros equipos federados militaron en la categoría cadete. Continuó con equipos juveniles, luego los regionales, hasta que finalmente llegaron las féminas con su flamante equipo de Segunda División Nacional. Cuenta con una Escuela de Fútbol. Organiza cada año el “Torneo Internacional de Escuelas de Fútbol de Bidasoa”.  Desde 2010 el C.D. Mariño es un club convenido con la Real Sociedad, y desde 2012 con el Real Unión de Irun en fútbol femenino. El C.D. Mariño cuenta en la actualidad con 14 equipos federados. Los reconocimientos a su Club y muy especialmente a su persona han sido numerosos, bien por parte de ámbitos deportivos como de otras entidades.  Destacamos la medalla al mérito deportivo otorgada por la Federación Guipuzcoana de Fútbol. Uno de los galardones más celebrados, que premia su labor deportiva y profesional, y del que Javier se siente muy satisfecho, es el título 'ITV Irunés de Toda la Vida' que le brindó el Casino de Irun en enero de 2010. Se trata de una distinción para quienes, sin haber nacido en Irun, han realizado una labor significativa en nuestra ciudad.  Es socio de número de la 'Enxebre Cofradía de la Queimada', miembro de la 'Cofradía de Anaka, cultural y gastronómica de Irun' y Cofrade de Honor de la Cofradía del Salmón del Bidasoa" . Es además un consumado jinete y en su escaso tiempo libre, gusta de dar largos paseo a lomos de su caballo.