Representación de la Cofradía Anaka  de Irun en las Jornadas del Desarme y

 XII Capítulo de la Cofradía del Desarme de Oviedo

Oviedo, 25, 26 y 27 de octubre de 2024.

Carteles anunciadores de las Jornadas del Desarme

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Entronizados de Honor del XII Capítulo de la Cofradía del Desarme de Oviedo.

Con Miguel Pocovi, catedrático de la Universidad de Zaragoza y presidente de la Fundación Grande Covián.

Hubo tiempo para degustaciones y compras de productos locales en el "Fontán".

MENU DEL DESARME

Hay diversas teorías sobre el inicio de esta tradición centenaria, pero probablemente tuvo que ver con la Primera Guerra Carlista (1833-1839), y concretamente en 1836, cuando los carlistas intentaban tomar Oviedo.

El 10 de octubre  de aquel año, coincidiendo con el cumpleaños de la Reina Isabel II, las autoridades decidieron dar un rancho extraordinario a los soldados, a base de garbanzos, tocino, carne y patatas.

Con el paso del tiempo el "Menú del Desarme" ha sido mejorado completándose con un plato de callos y un postre de arroz  con leche.