CONVENCION

 

 

En Oviedo, Capital Española de la Gastronomía, la Casa Consistorial sirvió de escenario de la 

Primera Convención del Arco Atlántico de Cofradías Enograstronómicas.

Veintiocho en total, procedentes de Portugal, Francia y España, cuyos representantes se dedicaron  a reflexionar sobre el pasado, presente y futuro del colectivo para, posteriormente, alumbrar un documento en el que fijaron las prioridades a seguir, entre ellas: «Defender las virtudes nutricionales de los productos que se promocionan".

La “Tortilla Irunesa” fue el producto presentado por la Cofradía Anaka de Irun.

(Oviedo, 24 y  25 de octubre de 2024).

 

 

 

Nuestro representante, Gabriel Narzábal, durante su intervención.

 

 

.Diploma acreditativo de participación.

 

 

Participantes en la Convención, posando en la escalinata del Ayuntamiento  de Oviedo.