C'est durant cette période de l'année que commence la saison du cidre dans les Asturies, coïncidant avec la fête de San Joseph (19 mars).

Le cidre obtenu lors du Festival du Cidre de Nava de l'année précédente est mis en bouteille  puis vendu aux enchères sur Internet. Les bouteilles sont étiquettées pour l'occasion ce qui fait qu’elles sont uniques et par conséquent très précieuses.

Confrères d'Honneur: Llagar Castañón, Club Sierense de los Amigos de la Manzana, Juanjo Arrojo et Vicente Díaz.

À gouche, le champion des verseurs de cidre. A droite notre Grand Maitre.

La "Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias"  a été fondée en 2013 afin de promouvoir le cidre et les pommes d’Asturies et ses produits dérivés.

Traduction: Daniel Philibert