Nuestros representantes en el XXIXCapítulo de la Cofradía del
Queso Idiazabal de Ordizia
Ordizia - 26 de mayo de 2018
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Cofrades de número y de honor Ramón Aseginolaza y Amaia Alkorta, Aitor Urien, Bodega Iñurrieta, de Falces. Ikastola Jakintza y Patxi Zubizarreta.
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Presentación de productos de cofradías adscritas a FECOGA
Cofradía del Relleno de Navarra
Cofradía del Espárrago de Navarra
Cofradía de los Siceratores de Asturias
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El Queso Idiazabal está elaborado en el País Vasco y Navarra, con leche de oveja y con una maduración mínima de 60 días. Pesan entre 1 y 3 kg.
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Fotos: Bixen Iturria y Ordizianoedu |
