Né à Irun en 1955 où il a étudié au “Colegio La Salle”. Autodidacte, à 18 ans, il commence à sculpter dans un petit magasin , rue de Santiago, prés de sa maison. Sa première référence était l’artiste Remigio Mendiburu, créateur d'une sculpture qui a eté  donné forme entre Gabriel et Leopoldo Blanco, dont il a appris le métier. Il a remporté plusieurs premiers prix dans les concours de jeunes artistes de Gipuzkoa. Il commence à exposer dans divers centres culturels de la province. Sa projection est l'exposition itinérante qui a été présenté par la Banque Kutxa dans toute la province.

Gabriel voit des formes et des figures où le reste, ceux qui ne sont pas sculpteurs et artistes, seulement ont pu voir un morceau de bois, de pierre, de la matière...

Les œuvres de Gabriel montrent la polyvalence de métaux, soit forgés, coulés, assemblés ou simplement découpés. Dans le cas du bois, son talent joue avec des formes, certains d'entre elles recréés dans anciens instruments de travail du sol que se distinguent par leur simplicité, l'originalité et la beauté.

Son œuvre la plus connue est l'impressionnant "Laiak" (en acier Cor-ten, ont 4, 5 m. En hauteur et 9,5 tonnes. ) qui se dresse à l'embouchure de la Bidassoa, prés de le pont international entre Irun et Hendaye. Dans ses propres mots, la sculpture est une raison de vivre.

Gabriel Narzabal est Grand Maître de la Confrérie Anaka, culturel et gastronomique d’Irun