Nació en 1962, en Santa Eulàlia, provincia de Barcelona. Comenzó estudiando Ciencias Empresariales para iniciarse en la cocina clásica en 1980 el Hotel Playafels de Castelldefels. Entre 1981 y 1982, se fue a Ibiza y al regresar a Barcelona desempeñó distintos cometidos en varios establecimientos de restauración, hasta que en agosto de 1983 tuvo la posibilidad de entrar a trabajar en El Bulli, donde al poco tiempo se le ofreció el puesto de jefe de partida. Desde ese momento su carrera estuvo vinculada de forma incondicional al progreso que El Bulli fue haciendo con el tiempo, obteniendo tres estrellas Michelin, hasta que cerró en 2011 para convertirse en "el Bulli Foundation", una fundación dedicada a la investigación en creación e innovación de la ciencia gastronómica

Ferran Adriá; ha sido reconocido varias veces como el  mejor cocinero del mundo por 'The Restaurant Magazine' y ha sido protagonista de las portadas de los más prestigiosos medios de todo el mundo: Time, Le Monde, The New York Times...

En 2009 fue nombrado 'Chef del año' por 'The Culinary Institute of America', centro reconocido como líder en la educación de las artes culinarias en EEUU. Este galardón se une a la amplia lista de reconocimientos que adornan el currículum de Adrià. También ha ganado el premio 'Silver Spoon' de 'Food Arts' y la 'Clé D'Or de la Gastronomie' de la guía 'Gault & Millau'.

Además, Adrià fue reconocido por 'Time' como uno de los 100 personajes más influyentes del mundo.