St.Jean de Luz

ARCHIVO  MUNICIPAL  DE  IRUN

Se establece en la segunda mitad del siglo XVI y a lo largo de su historia ha conocido varios emplazamientos como la sacristía y la torre-campanario de la iglesia del Juncal o la buhardilla de la casa consistorial. Actualmente se encuentra ubicado en la casa Ikust-Alaia, construida en 1891 y reformada en 1925.

El documento más antiguo que se conserva a día de hoy data de 1299. El Archivo cuenta con un buscador informatizado que consta de más de 100.000 registros o asientos descriptivos que pueden ser consultados por el a través de la web. La colección de prensa que abarca desde 1880 hasta el año en curso y una fototeca que supera las 57. 000 imágenes. El Archivo dispone una biblioteca auxiliar con un buen número de obras, en su mayoría de carácter histórico y gran parte de la biblioteca perteneciente a la asociación cultural Luis de Uranzu Kultur Taldea . En el Archivo Municipal de Irun se custodian además otros objetos como banderas, medallas y sellos del Municipio; películas; cuadros y grabados.

El nombramiento de Cofrade de Honor del Archivo Municipal de Irun lleva implícito el reconocimiento a dos personas que a lo largo de los años han venido desempeñando en el mismo una labor inmejorable:

JOSÉ MONJE GARCÍA (Archivero Municipal 1981-2016)

Nació en Zamora y llegó a Irun con 23 años donde reside desde entonces. Su labor fue muy importante  para nuestra ciudad. Comenzó a trabajar en el Ayuntamiento en 1978 y en el Archivo, en 1981. Ocupó el puesto durante 32 años en labores de organización, descripción, digitalización, restauración y difusión. Fue el encargado de centralizar toda la documentación, que durante años estuvo diseminada en diferentes puntos, especialmente la económica, tan necesaria para sacar datos históricos.

Autor de varios trabajos de investigación y del libro “Los nombres de las calles de Irun”  es presidente de la Asociación Luis de Uranzu Kultur Taldea.

Recientemente  jubilado, una de sus aficiones favoritas, que muy pocos conocen, es la elaboración artesanal de vino en la finca familiar de Valladolid y de sidra en la vecina Oiartzun.

SAGRARIO ARRIZABALAGA MARIN (Archivera Municipal)

Nació en Irun en 1966. Es licenciada en Historia por la Universidad de Deusto.

RAMÓN GUIRAO LARRAÑAGA

Nació en Irun en 1951. Estudió bachillerato en el colegio La Salle-San Marcial. Se licenció en medicina por la Universidad de Zaragoza. Es médico especialista del aparato digestivo en el Hospital de de San Jorge, y fundador del Centro Altoaragonés de Digestivo y Endoscopia (CADE) en Huesca, donde reside desde 1979.

Recientemente jubilado, desde hace años es un gran aficionado a la investigación histórica, sobre todo la referente al siglo XIX, es miembro de varias asociaciones culturales para el estudio de la Historia y colaborador habitual de revistas de ámbito comarcal y local.

Ha ganado varios premios de investigación histórica. Es un reconocido conferenciante y autor de varios libros sobre la historia de Aragón y Gipuzkoa

APERITIVO EN TERRAZA

Tosta de Setas y Hongos

Txistorra de Guindillas “Barriola”

Tartar de Salmón Goizargi

Xangarra “Villarroy”

Txapelas de txanpi rellenas de marisco

Foie artesano de casa con manzana y maíz

EN MESA

Alcachofa con Huevo Crujiente y Jugo de Trufas

Bacalao al Vapor de Oliva y Salsa de Piquillos

Sorbete Refrescante de Piña

Gozada de Solomillo de Ciervo Forestal

Glorieta de Frutas Gratinadas

De Sobremesa:

Dado de Euskal-Opila y Macarrón de Sabores

VINOS

Cava - Sierra Cantabria Selección

 Rosado Navarro- Blanco Rueda

Sagardoa eta Txakolina

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Autor: Iñaki Larrañaga