IÑAKI BERRA  

Solo o en compañía de alguno de nuestros cofrades, Iñaki Berra es uno de los habituales en concursos gastronómicos. Una de sus especialidades es el "sukalki", un guiso de carne de ternera con patatas y verduras tradicional de la cocina vasca muy apreciado en Iparralde.

 

 

 

 

 

Y por supuesto, la Tortilla Irunesa, que prepara como nadie, casi siempre acompañado del cofrade Txemi González.